Όλοι γνωρίζουμε πως ο διαβήτης είναι μία ασθένεια όπου τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα είναι υψηλά. Λίγοι όμως γνωρίζουμε πως «εισβάλλει» στη ζωή μας, αφού τα πρώτα συμπτώματα δεν είναι και τόσο ευδιάκριτα.

O διαβήτης είναι μία μεταβολική διαταραχή όπου τα β΄ κύτταρα του παγκρέατος δεν παράγουν ινσουλίνη ή η ποσότητα της ινσουλίνης που εκκρίνεται δεν είναι επαρκής για τη ρύθμιση του μεταβολισμού της γλυκόζης.